CLASIFICACIÓN
El problema se puede clasificar en obesidad adulta: posterior a la adolescencia, y obesidad infantil: de la niñez al término de la adolescencia.
Además se divide en exógena y secundaria. La primera es la más común y abarca el 95% de la obesidad en infantes. La segunda corresponde a un riesgo derivado de alguna enfermedad y representa el 5%.
Cabe señalar que en niños no se pueden realizar clasificaciones con el peso y la altura, ya que son individuos en constante crecimiento. Se podría clasificar a un niño con sobrepeso, cuando oscila en el 20 por 100, para los adolescentes es muy difícil establecer un estándar debido al proceso de desarrollo en el que se encuentran (Saldaña, 1998).
En la imagen anterior se muestra claramente el rango de peso normal, el rango de sobrepeso y los tipos de obesidad.
De acuerdo con la OMS, la obesidad en adultos se clasifica conforme el IMC. A continuación veamos cómo se calcula la grasa corporal según Moreno (2012). El contenido de grasa en una mujer adulta con un peso dentro del rango normal es del 25 a 30% del peso total, mientras que para el hombre es del 15 a 20% aproximadamente. Las personas que rebasan este límite de grasa corporal, presentan obesidad. A continuación se presenta una tabla que muestra el rango promedio en cuanto a la clasificación de obesidad en la edad adulta.
Una cuestión sobre la anterior situación es ¿Por qué las mujeres tienen mayor grasa que los hombres? El fenómeno deriva que el sexo femenino acumula más grasa en mamas, glúteos y piernas, a diferencia de los hombres, a los que se les distribuye en el abdomen. El modo de distribución de la grasa se clasifica en androide (manzana) y genoide (pera); la androide también llamada visceral o central, es la acumulación de grasa a nivel abdomen; la genoide u obesidad periférica, tiene más grasa acumulada en caderas y muslos.
Para hacer el cálculo de grasa corporal en individuos de edad adulta, se toman factores como el IMC, la edad y el sexo.
% grasa corporal = 1.2 (IMC) + 0.23 (edad) – 10.8 (sexo) – 5.4
Donde, sexo = 1 para hombres, y sexo = 0 para mujeres
Cuando una persona envejece, tiende a elevar su peso. Para identificar el grado de obesidad, es necesario el peso y la altura (IMC), sí este es igual o mayor a 30 kg/m2 tanto en féminas como en varones, significa que presentan obesidad.
Referencias:
Moreno, M, (2012). Definición y clasificación de la obesidad. Revista médica clínica las condes. 32(2). p.p. 127, 128.
Saldaña, C. (1998) Modificación de conducta para el cambio de hábitos alimentarios y patrones de actividad física en obesidad infantil. En F.X, Méndez y D. Maciá A. ( Comps.) Modificación de conducta con niños y adolescentes. Madrid: Ediciones Pirámide.



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